Si te cuestionas cómo incluir las diferentes variedades del queso en tu cocina estás en el sitio indicado, en Muy Saludables como grandes amantes del queso que somos hemos recopilado las mejores recetas con quesos artesanos y de calidad. Estas son nuestras propuestas ¡Empezamos!
Las mejores recetas con queso fresco
El queso fresco es uno de los clases de queso más suaves y que no pasan por un proceso de maduración. A continuación tienes una algunas recetas sabrosas con queso fresco que te invitamos a probar. Si buscas ideas de crema o cenas con queso fresco lee con atención:
Bocadillo integral de queso fresco y salmón
Su buscas una receta con queso fresco no dudes en elaborar esta bocadillo sencillo y exquisito que puedes saborear de la mano de un pan integral artesanal.
Crema Raiforte con queso fresco
Si el queso fresco no puede faltar en tu nevera, prueba la crema Raiforte para preparar pequeñas pastas de hojaldre. Se trata de una receta de queso fresco batido con otros ingredientes.
Crema de queso crema y mayonesa
Entre los quesos en crema, el queso de requesón, Quack o queso ricotta son especialmente utilizados en las cocinas para crear cremas para acompañar con pan, con pastas o como relleno para tartaletas. Estas son algunas ideas de canapés con queso fresco.
Además de conocer las mejores ideas de recetas con queso es importante que no olvides que para cocinar correctamente los quesos artesanales es clave conocer todos los alimentos con los que puedes acompañar una tabla de quesos y que pueden ser tus aliados en este tipo de elaboraciones.
Recetas con queso cabrales que te trasladan a nuestra tierra
Si hay un queso que destaca en la gastronomía española por su versatilidad y todas las elaboraciones que admite es el queso cabrales. Ya sea para un aperitivo entre amigos, como entrante o como plato principal puedes probar a realizar estas recetas junto con una ensalada y disfrutar así de cremas y salsas de cabrales y otras alternativas para cocinar con queso de cabrales.
Crema de cabrales a las finas hierbas
Si quieres crear una aperitivo o snack saludable con hojaldre puedes rellenar con crema de cabrales y especias aromáticas, toda una delicia para saborear.
Trufas de queso cabrales
A la hora de tomar un entrante o algo para picar si quieres sorprender a tus comensales puedes preparar unos bocaditos de cabrales que están para chupardse los dedos.
Bolitas de queso cabrales con jamón y pistachos
Si eres un amante del queso cabrales artesanal prueba esta receta con queso fácil y rápida.
Recetas con queso feta que te trasladan a Grecia
El queso feta es una clase de queso con un sabor ácido característico con leche de oveja que combina fenomenal con ensaladas, verduras y especias aromáticas. Prueba estas recetas irresistibles con queso feta:
Ensalada roja de remolacha con queso feta
Descubre una ensalada diferentes y saludable, una receta con queso feta, fresca y sencilla de elaborar.
Feta macerado con hierbas
Puedes preparar un aperitivo con pinchos de queso feta con esta receta y prácticas la técnica culinaria de macerar ¿Te atreves? Aquí tienes algunas ideas para emplatar quesos.
Las mejores recetas con queso Torta de Casar
Sí, el queso Torta de Casar es uno de los tipos de quesos españoles más conocidos, se realiza con leche de oveja y el periodo de maduración oscila alrededor de los dos meses según se recomiendo la Denominación de Origen Protegida. Es muy cremoso y ligeramente característico que además de usarse en recetas saldas puedes emplearlo en postres. Si no sabes cómo se come queso Torta Casar e incluirlo en tus recetas, anota estas ideas e inspírate:
Crema de torta de Casar y requesón
Con la receta de crema de torta de Casar puedes combinarla con tostadas de pan blanco o con masa quebrada. ¡Está delicioso!
Recetas con queso Parmesano Reggiano o Grana Padano
Este queso de origen italiano es de textura dura y se emplea en las recetas generalmente gratinado o rallado aunque también puedes hacer virutas para incluirlo en tus ensaladas. Para hacer este tipo de cortes en el queso es necesario que cuentes con los utensilios y accesorios necesarios.
Ñoquis de patatas con queso
Prepara esta receta con queso parmesano y verás como todos los ingredientes encajan a la perfección.
Empanadillas de espinacas y parmesano
Prueba esta receta saludable y exquisita cargada de hierro y un toque de queso parmesano.
Ideas de recetas con queso Idiazábal
Otro de los quesos propios de nuestra cultura gastronómica es el queso Idiazábal que admite múltiples elaboraciones y formatos. Si quieres preparar un plato exquisito cocinando con el queso Idiazábal, anota estas ideas:
Ensalada de pasta con queso Idiazábal y salsa de cebolla
Si apuestas por los platos sencillos como las ensaladas, esta opción tan saludable será un manjar para tu paladar dado que tiene varios ingredientes que combinan a las perfección con este tipo de queso.
Hinojo al horno con Idiazábal y Manchego
Esta receta con queso es un plato completo que mezcla dos productos de nuestra tierra y no puede dar mejor resultado. ¡Compruébalo!
Top recetas con queso Manchego
Aperitivos con queso manchego, tablas de queso con queso manchego, postres con queso manchego, encuentra las mejores opciones para cocinar con el queso Manchego y darle sabor a tus platos.
Sopa de cebolla parisina
El queso manchego es toda una explosión de sabores que combina perfectamente con la sopa parisina y una tostada bien crujiente de pan.
Gratín de patatas y calabacín
Otra alternativa que tienes para cocinar con queso manchego es elaborar un gratin de patatas con calabacín, pruébalos y verás como le da este tipo de queso le da un toque muy especial.
Las mejores recetas con queso de Mahón
Para cocinar de forma saludable con verduras y alimentos cargados de nutrientes es importante saber emplear correctamente cada ingrediente. Si tienes dudas a la hora de cocinar con queso Mahón, anota estas ideas:
Sopa de espinacas con queso de cabra y Mahón
El queso Mahón es originario de Menorca y combina perfectamente con el sabor de las espinacas. ¡ponte el delantal y pruébala!
Recetas para cocinar con queso Payoyo
Si quieres cambiar de tipo de queso, el Payoyo es una variedad de este producto gourmet que puede enriquecer tus recetas de sopas, cremas o salsas.
Sopa de verduras a las hierbas
Si te apetece saborear un plato de cuchara disfruta de esta receta de sopa de verduras con queso Payoyo.
Ideas de recetas con queso Gouda
Aquí te dejamos algunas recetas fáciles para cocinar con queso Gouda un queso con múltiples matices perfecto para algunas elaboraciones culinarias.
Soufflé de queso gruyère o gouda
De origen francés, el Souflé con queso es una receta que puedes elaborar paso a paso y añadir queso Gouda o Gruyere, en función al que más te guste.
