Te contamos cómo hacer una crema de queso Cabrales casera para que puedas disfrutar de un snack rico, rápido y fácil de preparar. La crema de queso es ideal para untar, por tanto puedes acompañarla de tostas como un rico entrante para compartir.
Receta de crema de queso cabrales a las hierbas
Difficulty: FácilRaciones
4
personasTiempo de preparación
30
minutesExisten muchas clases y tipos de queso y es importante conocer sus propiedades para equilibrar su consumo en una dieta saludable.
Ingredientes
150 gr Queso Cabrales y queso tetilla
70 gr Mantequilla blanda
80 gr Nata espesa
1 Yema de un huevo
1 Cucharada de cebolla picada
1/2 Diente de ajo
Perejil
Tomillo
Albahaca
Eneldo
Sal
Pimienta molida
Elaboración
- Tamiza el queso Cabrales y el queso de tetilla.
- Mezcla los quesos con la mantequilla, la yema de huevo, la sal y la pimienta molida y remuévelo hasta conseguir una textura espumosa.
- Añade la nata y las hierbas picadas y remueve.
- Sirve la crema de queso acompañada de pan en rebanadas para untar o crudités.
