Prepara un aperitivo original y rico con esta receta casera de bolitas de queso con jamón y pistachos. No te llevará mucho tiempo y su forma de bombones te hará disfrutar de un sabroso bocadito cuando te entre el gusanillo.
Receta de bolitas de queso con jamón y pistachos
Difficulty: FácilRaciones
4
personasTiempo de preparación
30
minutesCon esta receta casera tendrás listo en muy poco tiempo unos bombones de queso y pistachos deliciosos. Un snack rápido y con un sabor espectacular.
Ingredientes
50 gr Mantequilla
150 gr Queso cabrales
100 gr Queso Gouda rallado
100 gr Jamón ibérico cortado en trozos finos
100 gr Pistachos troceados
1/2 Diente de ajo machacado
Sal
Pimienta
Elaboración
- Bate la mantequilla con el queso Gauda y condiméntala sin dejar de remover hasta que obtengas una textura espumosa. Por último añade el jamón.
- Moldea las bolitas y rebózalas en el pistacho troceado.
- Deja las bolitas en el frigorífico para que se enfríen hasta que estén duras.
Notas
- Para conseguir recetas inigualables es importante conocer los tipos de quesos y sus características ya que existen diferencias importantes de sabor y textura entre las diferentes opciones.
- Para que el corte del jamón sea el adecuado, tienes que seguir todos los pasos para cortar el jamón ibérico, intenta hacer lonchas y después trocearlas en daditos o trocitos más pequeños.
