Para bordar una receta saludable son muchos los factores que entran en juego como la elección del producto, la preparación, el punto de cocción o el emplatado final. Si eres un amante de la cocina y quieres que tus recetas sean platos sanos, completos a nivel nutricional y deliciosos no dudes en leer minuciosamente los siguientes trucos de cocina que te cambiarán la vida y que te invitamos a conocer.
Aprender a cocinar de manera saludable no es un gran misterio, sin embargo, para obtener un resultado excelente a la hora de degustar tus platos, existen una serie de consejos y trucos de cocina que no puedes dejar pasar por alto y que te harán la vida más fácil a la hora de manipular los alimentos y de elaborarlos.
Los mejores tips de cocina de conservación
¿Cómo conservar las frutas y verduras? ¿Y los quesos? ¿Cómo guardar un aguacate empezado en la nevera? Conservar correctamente los alimentos y preservarlos durante más tiempo es imprescindible para llevar a cabo una receta con éxito.
Existen diferentes métodos y trucos de cocina para conservar los alimentos y almacenarlos, ya sean en crudo o cocinados. Y cuida la higiene alimentaria de los productos que usas día a día en tu menú semanal.
Cómo conservar los tomates secos
Repasa las siguientes ideas para conservar tomates deshidratados durante un tiempo en tu despensa.
Cómo conservar los aguacates
¿Cuánto dura un aguacate abierto en la nevera? Si lo guardas correctamente, el aguacate puede durar unos tres días en la nevera. Si quieres conservar medio aguacate o aprender a almacenar correctamente este alimento, sigue leyendo.
¿Se puede congelar el brócoli?
Te desvelamos cómo puedes congelar el brócoli, cuanto tiempo dura el brócoli congelado y algunos trucos de cocina prácticos para no fallar y quedarte en el intento
Cómo conservar el brócoli
Si te cuestionas cómo conservar el brócoli correctamente toma nota de estos consejos prácticos sobre esta hortaliza.
Cómo congelar la coliflor
¿Se puede congelar la colifor sin blanquear? Presta atención y descubre las mejores opciones para congelar la coliflor y algunos trucos prácticos.
Cómo conservar la coliflor
Si quieres preservar los nutrientes de la coliflor aprende a conservarla correctamente tanto en la nevera como el congelador.
¿Se puede congelar un aguacate?
Este fruto es muy delicado porque se oxida fácilmente y enseguida madura y se pasa, por ello puedes recurrir a ciertos trucos de cocina para conservarlo correctamente, uno de ellos es congelarlo.
Cómo conservar las espinacas
Las espinacas son muy delicadas, por ello es importante aprender a conservarlas y guardarlas de forma correcta.
Cómo congelar las espinacas
Conoce diferentes métodos para congelar las espinacas y luego úsalas para preparar tus recetas favoritas.
Los mejores tips de cocina de preparación
No es lo mismo cocinar a la plancha, que al horno o al vapor, cada técnica de cocina posee una serie de trucos que pueden hacer que la elaboración sea impecable.
Y es que aunque tengas las mejores recetas del mundo a mano, algunos alimentos son delicados y lo ideal es saber escogerlos bien y manipularlos correctamente. De lo contrario la receta no saldrá como esperabas. Así que anota los siguientes trucos de cocina a la hora de preparar una receta saludable e infórmate.
Cómo pelar tomates
Te mostramos varios trucos para aprender a pelar tomates de diferentes maneras y teniendo en cuenta la variedad
¿Cuántos tipos de cortes de salmón existen?
Repasa los tipos de cortes de salmón que puedes usar en base a tus recetas y aprovecha mejor este producto.
Cómo elegir un salmón fresco
Hemos recopilado una serie de trucos e ideas que pueden ayudarte a escoger un buen salmón, para que disfrutes de un género de calidad.
Trucos para comprar un buen brócoli
Para cocinar saludablemente es esencial saber elegir y comprar un buen brócoli para preparar una receta con este alimento y acertar.
4 Reglas de horo para elegir aguacates
Cuando vas a comprar un aguacate siempre surge el miedo de que no esté maduro y no puedas tomarlo en el momento que lo necesitas.
Métodos para pelar un aguacate fácilmente
Aprende a pelar un aguacate fácilmente y sin complicarte la vida con las siguientes claves y trucos de cocina
Aprende a cortar el aguacate
Los cortes de un aguacate dependerán en gran medida de las recetas saludables que quieras elaborar. Una vez tengas claro el corte, puedes aprender a cortar el aguacate como un gran profesional y sin morir en el intento, toma nota.
Los mejores tips de cocción y elaboración
Entre los trucos de cocina más fáciles a veces están las nociones más sencillas que pueden ayudarte a cocinar el ingrediente de forma sabrosa y deliciosa. Si quieres aprender a cocinar más rápido y mejor, presta atención a esta recopilación de trucos para cocinar de forma sencilla. ¡No te los pierdas!
¿Es mejor hervir los alimentos con tapa o sin tapa?
El uso de la tapa en una receta puede determinar el final del plata, averigua en qué casos es más interesante cocinar con tapa que sin tapa.
¿Cuánto tiempo se debe amasar el pan?
Descubre cuánto tiempo debes estar amasando el pan a mano y cuánto tiempo se invierte con una amasadora.
¿Cómo hacer que la masa de pan crezca más rápido?
A la hora de elaborar pan casero, hacer que la masa de pan crezca más rápido es una de las cuestiones que más preocupan. Sigue leyendo y descubre cómo puedes simplificar este paso de varias maneras.
Cómo cocer la coliflor sin olor
Evita que esta hortaliza huela demasiado al entrar en contacto con el calor con estos trucos.
El tiempo de cocción de las espinacas
Anota el tiempo adecuado de cocción que necesitas para cada elaborar las recetas con espinacas sin que se pasen.
Los mejores tips de cocina para emplatar
¿Cuáles son los mejores trucos para decorar los platos? ¿Conoces las técnicas para emplatar como un profesional? La decoración y el emplatado de un plato pueden cambiar por completo la percepción y la imagen del mismo.
Si quieres aprender a emplatar como un gran chef, aplica estás ideas a la hora de presentar tus mejores platos.
Cómo extender una salsa para emplatar
Repasa los siguientes trucos y formas de extender una salsa sobre un plato para mejorar la presentación.
Ideas para emplatar los quesos artesanales
¿Cómo preparar una tabla de quesos variados para que sea irresistible? A la hora de y presentar las diferentes clases de queso es importante pensar en el corte, la presentación y los alimentos que pueden acompañar a este producto artesanal.
