Esta receta es un básico si te inicias en el mundo de la repostería. El bizcocho es muy fácil de preparar y es muy versátil ya que puedes crear distintas variaciones según los ingredientes que utilices para acompañarlo. Si quieres saber cómo preparar este básico bizcocho de yogur natural con cacao solo tienes que seguir los pasos de esta receta.
Receta de bizcocho de yogur natural con cacao
Difficulty: Fácil4
personas30
minutesPara preparar esta receta básica de bizcocho de yogur natural casero solo necesitas algunos ingredientes naturales para disfrutar de una merienda saludable y seguir los pasos correctamente, ya que en la repostería las cantidades son muy importantes para tener un resultado excelente.
Ingredientes
375 gr Yogur natural
375 gr Harina
600 gr Azúcar
375 gr Cacao
375 gr de aceite (1/2 Aceite de oliva y 1/2 de aceite de Girasol)
60 gr Impulsor
9 Huevos
Ralladura de naranja y limón
Elaboración
- Mezcla el yogur natural y los aceites.
- Monta el azúcar y los huevos.
- Mezcla la harina, el impulsor y el cacao.
- Añade las ralladuras de naranja y limón y hornea a 180ºC durante 35 minutos.
- Dale la vuelta al bizcocho y déjalo reposar durante 1 hora.
Notas
- Antes de empezar la elaboración es importante que los ingredientes que vayas a utilizar no estén en la nevera. En el caso de los huevos es recomendable sacarlos del frigorífico un tiempo antes para evitar que la mezcla se corte.
- En esta receta puedes cambiar el ingrediente de cacao por harina de almendra. La elaboración de la receta es la misma pero conseguirás otro matiz de sabor diferente según tu gusto.
