Los crepes son perfectos para cualquier comida, puedes disfrutarlos en el desayuno con un poco de fruta, preparar crepes salados con queso para una comida o cena o disfrutar de unos crepes dulces para una merienda. Si quieres conocer cómo se hace la masa de crepes perfecta sigue esta receta fácil de la cocina francesa para preparar unos crepes caseros finos y deliciosos.
Receta de crepes caseros
Cuisine: FrancesaDifficulty: FácilRaciones
4
personasTiempo de preparación
30
minutesPuedes crear muchísimas recetas nuevas que tengan como base una crepe añadiendo otros alimentos para acompañarlo. Puedes optar por cocinar crepes salados o dulces, pero sea como sea seguro que están para chuparse los dedos.
Ingredientes
250 gr Leche
90 gr Harina
1 Huevo
2 Yemas
Cómo hacer crepes caseros fáciles
- Mezcla todos los ingredientes.
- Engrasa una sartén antiaderente con mantequilla y la ayuda de un papel de cocina.
- Echa la mezcla justa para que cubra ligeramente la sartén. Cuando aparezcan burbujas en la superficie y se levante por los bordes de la oblea dale la vuelta.
- Sirve acompañad
