Receta de gazpacho verde de aguacate y pepino Ir a la Receta Imprimir receta Una sopa fría es una idea perfecta para la temporada veraniega. Además tendemos más a consumir platos ligeros y saludables con frutas y verduras como principales ingredientes ya que en verano resultan más refrescantes. En esta receta de gazpacho de aguacate y pepino te contamos paso a paso cómo hacer una variedad de gazpacho fácil y sabroso. Receta de gazpacho verde de aguacate y pepino 4.5 from 2 votes Difficulty: Fácil Raciones4personasTiempo de preparación30minutes Conoce una nueva receta saludable para preparar un gazpacho rico y refrescante este verano. Sigue los pasos de esta receta para elaborar una crema fría de aguacate y pepino. Un gazpacho verde con aguacate lleno de sabor y beneficios para tu salud. Ingredientes 3 Aguacates1/2 Pepino1/2 Calabacín25 gr Pimiento verde1 Diente de ajo Miga de pan AOVE Sal Pimienta Elaboración Pon a remojo la miga de panPela los aguacates y retira el hueso. después limpia el calabacín y el pepino.Junta la miga de pan con el resto de ingredientes y tritúralos en una batidora. Añade agua hasta obtener la textura deseada.Servir en frío Notas Aprende a cortar el aguacate fácilmente con la ayuda de un cortador de aguacate o con una cuchara, tras dividirlo en dos con la ayuda de un cuchillo. Artículos Relacionados Receta de sándwich de aguacate con jamón ibéricoPuede ser una comida rápida, una cena saludable o una opción ideal para llevar al… Receta de gazpacho de sandía y tomate con pimientos rojos¿A quién no le apetece un refrescante gazpacho cuando el calor aprieta? Existen infinidad de… Receta de postre de músicoSi estabas buscando una receta con frutos secos y que además puedas disfrutar como postre,… Receta de boquerones en vinagre caserosDale un capricho a tu paladar con este rico y saludable aperitivo que puedes preparar…