Si te cuesta pensar qué comer cada día y además que sea saludable tenemos una solución para ti. Conoce esta receta sana y ligera de arroz integral con un toque de frutos secos. Este es un plato fácil de preparar que además contiene numerosos beneficios en sus ingredientes para llevar una alimentación saludable.
Receta de arroz integral con almendras tostadas y tomates cherry
Difficulty: BajaRaciones
4
personasTiempo de preparación
24
minutesEl arroz integral perfecto tiene una cocción de aproximadamente 40 minutos.
Ingredientes
200 gr de arroz integral de grano corto
80 gr Almendras tostadas y troceadas
Tomates cherry
2 Tazas de aguda fría
Sal marina
Elaboración
- Lava el arroz con agua fría y una vez escurrido mételo en una olla de presión.
- Agrega el agua y una pizca de sal marina
- La olla debe tener una presión alta al comenzar y después lo reduciremos al mínimos. El arroz se debe cocinar durante 35 – 40 minutos.
- Retira la olla del fuego para que baje la presión de forma natural.
- Corta los tomates cherrys por la mitad y mézclalos con las almendras y el arroz.
Notas
- El arroz integral tiene más contenido de fibra y proteínas que el arroz blanco pero también contiene más calorías, hidratos de carbono y grasas por lo que las raciones de este ingrediente deben ser menores.
