Si te apetece empezar el día con un desayuno dulce pero saludable te proponemos esta receta de boniato al horno con pistachos y chocolate, una receta que puedes preparar de forma casera ya que tiene una elaboración sencilla y además disfrutarás de un sabor delicioso.
Receta de boniato al horno con pistachos y chocolate
Difficulty: FácilRaciones
4
personasTiempo de preparación
40
minutesEsta receta está elaborada con ingredientes 100% naturales que te aportarán la energía y fibra necesaria para empezar bien el día.
Ingredientes
400 gr Boniato
40 gr Pistachos
25 gr Chocolate puro
Elaboración
- Hornea el boniato a 170ºC durante 40 minutos.
- Durante los últimos 8 minutos del horneado añade los pistachos al horno para que se tuesten.
- Deja reposar los elementos horneados y pela el boniato. Después guárdalo en un tupper en la nevera. Si quieres que la textura del boniato quede más fina puedes utilizar la batidora.
- Sirve el boniato en un bol y deja caer los pistachos por encima. Por último ralla el chocolate por encima.
